Tentang kami
Selamat datang ke Uji Matcha Drops.
Kini, matcha mendapat perhatian di luar negara dan dinikmati di seluruh dunia.
Antara semua tempat, Uji, kampung halaman saya, ialah kawasan pengeluaran matcha paling terkenal di Jepun.
Kisah saya bermula di Kyoto, Uji.
Saya membesar di Uji dari sekolah rendah hingga sekolah menengah atas. Bersama haruman hojicha yang mengalir dari paip air di sekolah serta kehijauan ladang teh yang saya pandang setiap hari dalam perjalanan pergi dan pulang dari sekolah, teh telah menjadi sebahagian daripada hidup saya secara semula jadi.
Di Uji, teh bukan sekadar “minuman”,
Ia ialah “budaya bersejarah”, “kehidupan seharian” dan “kebanggaan”—
tetapi keindahan itu sendiri.
Oleh sebab itulah, saya bukan sahaja mahu menyampaikan rasa matcha,
Saya mula berharap agar keindahan ini dapat disampaikan kepada dunia dalam bentuk “Uji Matcha Drops”.
Nama jenama “Uji Matcha Drops(Titisan Matcha Uji)” menggabungkan nama saya sendiri, “Shizuku”.
Seperti matcha yang dibancuh dengan teliti, setitis demi setitis,
Kami berhasrat menyampaikan pengalaman yang menyentuh hati kepada manusia di seluruh dunia
Dari setitis, ke seluruh dunia.
Semoga titisan ini, yang bermula dari Uji, menyentuh hati seseorang dengan lembut.
Diperoleh terus daripada para petani
Tanpa menggunakan racun perosak, baja kimia, racun rumpai atau kompos ternakan
Ini ialah matcha yang dituai pada musim bunga daripada tuaian pertama 🍵
Shizuku Y.
