🍵 抹茶アインシュペナー作り体験&交流会 9/19(土)
🍵 抹茶アインシュペナー体験&交流会 | 韓国発の新感覚ラテを古民家Bar
― 韓国発の新しい抹茶ラテを、自分で点てて作る2時間 ―
▍今回のテーマは "抹茶アインシュペナー"
いま韓国のカフェで最も勢いのある一杯、抹茶アインシュペナー。
濃く点てた抹茶の上に、ふんわり冷たい生クリームをのせて、混ぜずにそ
のまま飲む ── 一口目はクリーム、二口目でクリームと抹茶が舌の上で混
ざり合う、二層構造の新感覚ラテです。
もともとはウィーンの馬車引きが飲んでいたコーヒースタイルを、韓国の
カフェが抹茶で再解釈したもの。SNSでも急速に広がっていますが、日本
ではまだ体験できるお店が少ない今こそ、自分で作れる価値のある一杯で
す。
「抹茶アインシュペナーって何?」「作り方は?」「どこで飲めるの?」
── その答えを、自分の手で作りながら知る2時間
▍イベント概要
📅 日程:2026年9月19日(土)
🕐 時間:13:00 〜 15:00(受付 12:50〜)
📍 会場:Bar Suntwill(サンツウィル)/東京都品川区・古民家Bar
東急目黒線「武蔵小山」駅 徒歩5分
👥 定員:10名(少人数制)
🎓 対象:抹茶好き・初心者・おひとり参加、すべて大歓迎
👤 主催:茶人 東出
🏢 運営:Drops LLC
▍当日の流れ
13:00〜13:15 ようこそ・自己紹介
13:15〜13:45 🍵 抹茶アインシュペナー作り体験
茶筅で抹茶を点てるところから、生クリームを
ホイップして層を作るところまで、一杯を丸ごと
自分の手で。
13:45〜15:00 💬 交流会
自分で作った抹茶アインシュペナーを飲みながら、
参加者同士でゆったり会話。
▍抹茶アインシュペナーの作り方(当日のポイント)
①
抹茶を濃く点てる:Yabukita一番茶を茶筅でしっかり泡立て、下の層に。
② ミルクを注ぐ:冷たいミルクを加え、抹茶ラテのベースを作る。
③ クリームをホイップ:軽く甘みを加えた生クリームを、"角が立つ手前"
のとろみに仕上げる。
④ そっとのせる:スプーンの背で受けながら、抹茶の上にゆっくり浮かせ
る。
⑤ 混ぜずに飲む:クリーム越しに抹茶を口に運ぶのが正解。二層のグラデ
ーションを崩さない。
※ 使用する抹茶は
京都・宇治産 Yabukita 一番茶100%(UJI MATCHA DROPS)
▍こんな方におすすめ
✔ 抹茶アインシュペナーを飲んだこと・作ったことがない
✔ 抹茶ラテが好きで、ワンランク上の一杯を試したい
✔ 韓国カフェのトレンドを日本でいち早く体験したい
✔ 自分で抹茶を点ててみたい(茶道未経験OK)
✔ 古民家Barの落ち着いた空間でゆっくり過ごしたい
✔ 普段とは違う、少人数でつながれる交流会に参加したい
✔ 休日にちょっと特別な体験をしたい
おひとり参加・初参加、大歓迎です。
▍主催者より
茶道の作法や堅苦しい説明は一切ありません。
「作って、飲んで、話す」── ただそれだけの2時間で、抹茶を挟むだけで
人との距離が自然に縮まる、その体験を持ち帰っていただく会です。
抹茶アインシュペナーは、まだ日本のカフェメニューでは珍しい一杯です
。今この時期に体験しておく価値のある、少し先取りの午後を、一緒に。
― 茶人 東出/Drops LLC ―
▍FAQ
Q. 抹茶や茶道の経験がなくても大丈夫ですか?
A. まったく問題ありません。点て方から丁寧にお伝えします。
Q. おひとりで参加しても大丈夫ですか?
A. むしろおひとり参加の方が多くなる想定です。
Q. 持ち物はありますか?
A. 手ぶらでOK。すべてこちらでご用意します。
Q. キャンセルは可能ですか?
A. 開催3日前まで無料、以降は50%、当日は返金不可となります。
▍会場アクセス
Bar Suntwill(サンツウィル)
東急目黒線「武蔵小山」駅 徒歩5分
※ 詳細住所は、ご予約完了後にメールでお送りします。
茶人 東出
運営会社:Drops LLC